对于很多行外人来说,以为冲咖啡是一件很简单的事情,但事实却不是这样的,想要冲一杯味道好的咖啡需要掌握技巧和知识才行。如果想进入这个行业的话,需要进行专业的重庆咖啡培训才行,这样才能掌握做咖啡的技巧。重庆咖啡培训的好处有哪些?
很多人以为冲咖啡需要特别高的水温,其实这种想法是不对的,虽然水温高可以让咖啡快速的溶解,但是能够冲淡咖啡油,所以高温冲出来的咖啡味道比较苦涩。如果水温太低的话,就无法把咖啡的香味给泡出来。
2.现磨
在进行现磨斋重庆咖啡培训的时候,专业的老师会讲解磨咖啡是需要有技巧和时间提取的,如果咖啡粉太细的话,颗粒与水接触就会比较大,那么这样泡出来的咖啡就会口感比较细腻,相反如果颗粒比较大的话,制作出来的咖啡口感比较差。
通过进行重庆咖啡培训大家可以了解到,制作一杯咖啡每个细节都很重要。
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