烘焙食谱之布朗尼的介绍如下：
原料：鸡蛋5个、细糖、黄油、巧克力碎、咖啡粉5g、可可粉、
低筋面粉、泡打粉5g、核桃仁、
1、巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中；
2、巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；

3、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉即可。
4、将核桃仁加入，拌匀即可。
5、将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，震出奇泡；
6、将德普烤箱调至焙烤档预热至度，将蛋糕放进，烤制即可！
小贴士：
1、面粉加入后，要用切拌法拌匀，不能搅拌。
2、核桃仁加入时可剩1/3，做表面装饰用。

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