烤奶茶怎么做?
有机纯牛奶一盒,加入锅中加热牛奶到沸腾,注意要看着锅,牛奶很快就沸腾,不看着的话会溢出。
茶叶半包(根据自己的喜好放茶叶的量)用热水泡茶叶,几分钟后把茶水滤出倒入空杯子。
拿出准备喝奶茶的空杯子,倒入热牛奶,热茶水,加入半勺纯天然速溶有机黑咖啡粉,搅拌均匀即可。
喜欢甜的可加少许白糖调味,想减肥的还是纯着喝吧很香浓的。
注意:牛奶和茶水比例按个人口味浓淡调。
所谓”烤奶茶”其实就是炭烧奶茶,烤或炭烧只是为了更形象更传神的表述出这款奶茶的风味特点,而并不是真的要将茶叶或奶茶拿来炙烤或烘焙,实际上只需在原味奶茶中加入0.5-1安士的黑焦蜜(或黑砂糖)就能获得烤或炭烧的风味。
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