草莓果粒咖的制作方法
秋天了，老师教大家制作秋天的第一杯特调咖啡。
食材：
A部分：草莓果粒酱、鲜草莓100g、白砂糖80g、直饮水300ml
B部分：纯牛奶300ml
C部分：摩卡壶咖啡、咖啡豆33g、直饮水300ml
D部分：动物奶油100ml、白砂糖10g
装饰环节：鲜草莓1~2颗

步骤：
1、新鲜草莓洗净切成小块，放到小奶锅里，加入直饮水和白砂糖，电磁炉加热；
2、加热过程中，不断搅拌，加热至草莓粒软化为关火取下；
3、称取33g咖啡豆，研磨中细度咖啡粉；
4、准备摩卡壶，取出盛器，装入研磨好的咖啡粉，盖紧盖子，下壶加入300ml直饮水，上下壶拧紧后，电磁炉中大火加热；
5、随着下壶水的烧开，咖啡液开始萃取到上壶中；
6、将动物奶油和白砂糖混合，用手持电动打发器打发至顺滑状态；
7、装杯环节，准备一个干净的玻璃杯，杯底先加入50~80ml草莓果粒酱；
8、再沿着搅拌勺依次倒入300ml牛奶、250ml咖啡液；
9、将之前打发好的奶油装入裱花袋，旋转挤入成品杯中；
10、再切少许草莓粒+1颗草莓装饰杯顶；
学会了吗？收藏起来赶紧动手试试吧！

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