咖啡豆的种类按照烘焙程度来分，可分为中度烘焙咖啡豆和深度烘焙咖啡豆。前段时间小欧已经给大家分享过中度烘焙咖啡豆的知识。今天小欧为大家讲讲深度烘焙咖啡豆，我们一起来烘焙咖啡，请认真学习咖啡豆知识。

苏门答腊咖啡豆（曼特宁咖啡豆）

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。带有强烈的泥土芳香，风味异常集中；醇度厚重而浓郁，气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。

佛罗娜咖啡豆

一款来自拉丁美洲咖啡和亚洲太平洋地区咖啡的综合咖啡，醇度厚重，并带有意式烘焙咖啡的香甜味，非常适合深度烘焙的咖啡豆。

浓缩烘焙咖啡豆

浓缩烘焙咖啡豆是我们所有浓缩咖啡饮料的核心，其特点是浓郁的香味以及柔和的酸度，且与浓厚的焦糖香甜味平衡搭配，喜欢深度品咖啡的人都非常爱浓缩烘焙咖啡豆。

深度烘焙咖啡豆的知识有很多，非常丰富，小欧就不全部介绍了。想学习更多的烘焙咖啡，就到重庆欧艺教育学校培训吧。

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