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咖啡拉花是咖啡表面上的图案，但咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。今天小欧教大家咖啡拉花练习，我们一起来学做咖啡拉花吧。 ? 1988年的某个清晨，在美国西雅图的一家咖啡馆，店主正为客人冲泡咖啡，...
咖啡知识
咖啡，日常生活中常见的一种饮品，在空暇时间，来一杯咖啡，品味人生吧。越来越多的人学做咖啡，今天小欧来给大家介绍一下咖啡的制作方法吧，请认真阅读全文。 1.摩卡壶 意大利人Alfonso Bialetti 1933年用铝制成了第一把摩卡壶，原理是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而萃取出咖啡。器具由上壶、下壶和...
咖啡知识
摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡），又意译为阿拉伯优质咖啡，是意式拿铁咖啡的变种。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。与意式卡布奇诺（Cappuccino）相同，摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫，不过有些时候会以打发的鲜奶油取代。摩卡咖啡顶上常会加上一些肉桂粉或者可可...
咖啡配方
有人说，它是液体版的提拉米苏，有奶油的鲜香与浓缩咖啡的苦。在意式浓缩咖啡上加上一层打发的鲜奶油，就变成了康宝蓝咖啡。最好选择油脂较高的咖啡豆，这样冲出来的咖啡与鲜奶油搭在一起才不会有油水分离感，鲜奶油可以中和咖啡的苦味，让咖啡带有奶香。 喝的时候 可以先用汤勺挖一口鲜奶油 再喝底下的咖啡 ...
咖啡配方
焦糖玛奇朵咖啡，在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独特的焦糖，口味非常香甜，深受大家的喜欢。今天小欧教大家学做焦糖玛奇朵咖啡，本文主要介绍焦糖玛奇朵咖啡的做法，我们一起来学习怎样做焦糖玛奇朵咖啡吧。 焦糖玛奇朵咖啡， 香草糖浆及香滑的热鲜奶， 加上绵绵细滑的奶泡， 混和醇厚...
咖啡配方
什么是单品咖啡？它是指只使用单一出自于某一国家或某一产区的咖啡豆制作而成的咖啡。饮用时一般不加糖或奶。有强烈的特性，口感特别，或清新柔和，或香醇顺滑。如何在家轻松制作一杯好喝的咖啡?这就要说到现在流行的手冲咖啡，手冲咖啡一般是将同一产区新鲜的咖啡豆磨成粉，再用手冲壶注入水，将咖啡粉中溶于...
咖啡配方
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。 制作拿铁是很多人非常熟知的过程 流动的牛奶流入咖啡中 通过咖啡师的双手做出漂亮的拉花 是一件很美妙...
咖啡配方
手冲咖啡，需要经过研磨、焖蒸、冲煮到萃取等工序，看似复杂，但是做起来并没有大家想象的那么难。今天小欧教大家制作手冲咖啡，本文主要介绍手冲咖啡的制作方法，我们一起来学做手冲咖啡吧。 一杯好喝的手冲咖啡， 干净、均衡、 层次丰富，风味明显， 你可以尽情感知不同咖啡豆的个性。 ——手冲咖啡的制作方...
咖啡配方
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺也分为干湿两种，所谓干卡布奇诺是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则牛奶较多，奶香盖过咖啡味，适合口味清淡者。那么今天我们一起看看卡布奇诺是怎么做的吧...
咖啡配方
摩卡咖啡是世界上最“古老”的咖啡,，它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。冰摩卡可可咖啡将摩卡咖啡升华到极致，今天小欧教大家学做冰摩卡可可咖啡，本文主要介绍冰摩卡可可咖啡的做法，一起来学习怎样做冰摩卡可可咖啡。 冰摩卡可可咖啡， 咖啡的馥郁， 香浓的巧克力， 被牛奶和冰块层层包...
咖啡配方
贵夫人咖啡“cafe?au?lait”源于法国，也称成“欧蕾咖啡”，是法国贵妇人最喜欢的早餐饮料，是营养与美味兼而有之的饮料，能使您精力充沛!今天小欧教大家学做欧蕾咖啡，本文主要介绍欧蕾咖啡的做法，一起来学怎样做欧蕾咖啡吧。 欧蕾咖啡，号称能使人“晨起一杯，快乐一整天”，源于法国，饮用时既可享受咖啡的醇厚...
咖啡配方
品味咖啡，享受生活，小欧最近很喜欢喝咖啡了。一杯咖啡，就有它的故事，今天我们一起来了解卡布奇诺咖啡吧。本文主要介绍卡布奇诺咖啡的做法，我们一起来学习卡布奇诺咖啡的制作教程，学做卡布奇诺咖啡吧。 卡布奇诺咖啡， 味道很浓的泡沫咖啡， 由意大利特浓咖啡， 与泡沫牛奶相混合的咖啡。 卡布奇诺咖啡...
咖啡配方
夏日即将来临，来一杯冰滴咖啡，为炎暑的到来，提前做好准备。今天小欧教大家怎样做冰滴咖啡，本文主要介绍冰滴咖啡的做法，我们一起来学做冰滴咖啡吧。 冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。一杯好冰滴应有的风味和口感：质地醇厚，有浓郁的冷香气，层次非常丰富并有延展性，带有适度的...
咖啡配方
抹茶星冰乐，是抹茶与牛奶冰块混合的咖啡饮品，清凉冰爽，是炎炎夏日的清凉佳品。那怎样制作抹茶星冰乐呢？本文主要介绍抹茶星冰乐的做法，我们一起来学做抹茶星冰乐吧。 夏天到了， 必须来一杯抹茶星冰乐， 让你在炎炎夏日中， 满足凉爽的需求。 抹茶星冰乐， 抹茶控的最爱， 香醇丝滑的奶油搭配清新的抹茶...
咖啡配方
我不喜欢太苦的咖啡，于是就爱上了巧克力拿铁咖啡。浓烈的巧克力味，让小欧深之迷恋。今天小欧教大家制作巧克力拿铁咖啡，本文主要介绍巧克力拿铁咖啡的做法，我们一起来学习怎样做巧克力拿铁咖啡吧。 当拿铁遇上浓情巧克力， 浓郁香醇的巧克力香夹杂着淡淡奶香， 再带上现磨咖啡的醇香， 一起从杯中慢慢溢出...
咖啡配方
巧克力向来是咖啡的好朋友，冰摩卡咖啡更将他们的关系升华到极致。今天小欧教大家制作冰摩卡咖啡，本文主要介绍冰摩卡咖啡的做法，我们一起来学做冰摩卡咖啡吧。 冰摩卡咖啡， 香甜滑润， 好喝得无法用言语表达， 不信你尝尝吧。 ——冰摩卡咖啡的做法—— 准备原料：浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、淡奶油、冰块 制...
咖啡配方
当小欧第一次听说啤酒咖啡，就感到了惊讶。居然还有啤酒咖啡？于是小欧就去尝试了男士啤酒咖啡，嗯，味道还不错哦，可以喜欢。今天小欧教大家怎样做男士啤酒咖啡，本文主要介绍男士啤酒咖啡的做法，我们一起来学做男士啤酒咖啡吧。 男士啤酒咖啡融合了棕朗姆酒和黑咖啡，充满白兰地酒香；再加上苏打水，产生啤...
咖啡配方
很多人喝不惯咖啡的苦味，因为嗜甜。但是发现焦糖玛奇朵很好的将两者结合在了一起，开启了甜咖啡之旅。今天小欧教大家学做冰焦糖玛奇朵咖啡，本文主要介绍冰焦糖玛奇朵咖啡的做法，一起来制作冰焦糖玛奇朵咖啡吧。 冰焦糖玛奇朵咖啡， 口感醇正、细腻润滑， 加入焦糖风味糖浆， 当焦糖的香气碰上浓郁的咖啡香...
咖啡配方
当脏脏包成为网红界一颗闪亮的新星，很多人便迷上了这种“不脏不是网红”的神奇吃相。最近，又红了一款产品，那就是脏咖啡，脏得让你无从下口。今天教大家怎样做脏咖啡，本文主要介绍脏咖啡的做法，一起来学做脏咖啡吧。 脏咖啡的诱人之处在于，融合了咖啡香醇的口感和猎奇趣味，给普通的一杯咖啡增加了奇妙的美...
咖啡配方
摩卡咖啡，最古老的咖啡，由意式浓缩咖啡、奶沫和巧克力酱组成。那你们知道摩卡咖啡怎样做吗？今天小欧教大家学做摩卡咖啡，本文主要介绍摩卡咖啡的做法，请认真阅读全文。 摩卡咖啡， 香醇的意式浓缩咖啡， 加上浓香的奶沫， 配上香甜的巧克力酱。 那你们会做摩卡咖啡吗？ 摩卡咖啡应该怎样做呢？ 小欧来教...
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为了高品质的享受咖啡，不妨可以尝试手冲咖啡哦。手冲咖啡能够很好地感受到咖啡的醇厚与浓郁。今天小欧教大家怎样做冰镇手冲咖啡，本文主要介绍冰镇手冲咖啡的做法，我们一起来学做冰镇手冲咖啡吧。 冰镇手冲咖啡， 选用上等咖啡豆， 采用手冲的方式冲泡， 更好的品味咖啡。 ——冰镇手冲咖啡的做法—— 制作步骤...
咖啡配方
一杯好的咖啡是需要慢慢品尝的，那越南的咖啡是出名的慢。今天我们一起来品尝越南滴漏冰咖啡吧，本文主要介绍越南滴漏冰咖啡的做法，我们一起来学做滴漏冰咖啡吧。 越南滴漏冰咖啡， 越慢越有味道， 是一杯值得慢慢品尝的咖啡， 香浓的巧克力酱， 让你回味无穷。 ——越南滴漏冰咖啡的做法—— 准备原料：越南咖...
咖啡配方
一杯咖啡，多重感受，一千人喝就有一千种感受。一杯黑糖冰咖啡，口感绝妙，顺滑爽口，必须得推荐给你们品尝。今天小欧教大家黑糖冰拿铁咖啡怎么做？本文主要介绍黑糖冰拿铁咖啡的做法，我们一起来学做黑糖冰拿铁咖啡吧。 黑糖冰拿铁咖啡， 不是一杯普通的拿铁咖啡， 加入了黑糖糖浆， 变得超级顺滑又有层次感...
咖啡配方
?“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。有关咖啡起源的传说各式各样，大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了，不过到现在咖啡的做法也是各式各样，其中手冲咖啡最能展现出咖啡的本味，但是很多人都不知道怎样操作，今天就教教大家如何手冲制作咖啡。 温暖的天气 适宜的温度 给自己一个静下来的时间 ...
咖啡配方
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超简单的蛋筒冰淇淋要来学吗？ 准备食材： 鸡蛋：3个 ；白糖…