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咖啡拉花是咖啡表面上的图案，但咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。今天小欧教大家咖啡拉花练习，我们一起来学做咖啡拉花吧。 ? 1988年的某个清晨，在美国西雅图的一家咖啡馆，店主正为客人冲泡咖啡，...
咖啡知识
咖啡，日常生活中常见的一种饮品，在空暇时间，来一杯咖啡，品味人生吧。越来越多的人学做咖啡，今天小欧来给大家介绍一下咖啡的制作方法吧，请认真阅读全文。 1.摩卡壶 意大利人Alfonso Bialetti 1933年用铝制成了第一把摩卡壶，原理是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而萃取出咖啡。器具由上壶、下壶和...
咖啡知识
摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡），又意译为阿拉伯优质咖啡，是意式拿铁咖啡的变种。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。与意式卡布奇诺（Cappuccino）相同，摩卡咖啡上面也有牛奶泡沫，不过有些时候会以打发的鲜奶油取代。摩卡咖啡顶上常会加上一些肉桂粉或者可可...
咖啡配方
有人说，它是液体版的提拉米苏，有奶油的鲜香与浓缩咖啡的苦。在意式浓缩咖啡上加上一层打发的鲜奶油，就变成了康宝蓝咖啡。最好选择油脂较高的咖啡豆，这样冲出来的咖啡与鲜奶油搭在一起才不会有油水分离感，鲜奶油可以中和咖啡的苦味，让咖啡带有奶香。 喝的时候 可以先用汤勺挖一口鲜奶油 再喝底下的咖啡 ...
咖啡配方
品味咖啡，享受生活，小欧最近很喜欢喝咖啡了。一杯咖啡，就有它的故事，今天我们一起来了解卡布奇诺咖啡吧。本文主要介绍卡布奇诺咖啡的做法，我们一起来学习卡布奇诺咖啡的制作教程，学做卡布奇诺咖啡吧。 卡布奇诺咖啡， 味道很浓的泡沫咖啡， 由意大利特浓咖啡， 与泡沫牛奶相混合的咖啡。 卡布奇诺咖啡...
咖啡配方
抹茶星冰乐，是抹茶与牛奶冰块混合的咖啡饮品，清凉冰爽，是炎炎夏日的清凉佳品。那怎样制作抹茶星冰乐呢？本文主要介绍抹茶星冰乐的做法，我们一起来学做抹茶星冰乐吧。 夏天到了， 必须来一杯抹茶星冰乐， 让你在炎炎夏日中， 满足凉爽的需求。 抹茶星冰乐， 抹茶控的最爱， 香醇丝滑的奶油搭配清新的抹茶...
咖啡配方
摩卡咖啡，最古老的咖啡，由意式浓缩咖啡、奶沫和巧克力酱组成。那你们知道摩卡咖啡怎样做吗？今天小欧教大家学做摩卡咖啡，本文主要介绍摩卡咖啡的做法，请认真阅读全文。 摩卡咖啡， 香醇的意式浓缩咖啡， 加上浓香的奶沫， 配上香甜的巧克力酱。 那你们会做摩卡咖啡吗？ 摩卡咖啡应该怎样做呢？ 小欧来教...
咖啡配方
知识教程Hot Tutorial
超简单的蛋筒冰淇淋要来学吗？ 准备食材： 鸡蛋：3个 ；白糖…